Βάφτιση με Cupcakes Πραλίνας

Η μαμά Ράνια βάπτισε τον μικρό της άγγελο.

Η βάφτιση είχε θέμα το ηλιοτρόπιο. Η μαμά Ράνια ήθελε τα cupcakes που θα κεράσει τους καλεσμένους της,  να έχουν επικάλυψη σοκολάτας και να είναι στολισμένα με ηλιοτρόπια.

Έτσι λοιπόν καταλήξαμε σε ένα νέο cupcake που ομολογώ ότι δεν είχα ξαναφτιάξει. Μια γεύση που επιλέξαμε μαζί με βάση τις γεύσεις που συνήθως φτιάχνω.  

Cupcakes βανίλιας με γέμιση πραλίνα και επικάλυψη πραλίνας και cupcakes σοκολάτας με γέμιση κρέμα πορτοκάλι και επικάλυψη πραλίνας.

Βάφτιση με Cupcakes Kiss

Λατρεύω να φτιάχνω cupcakes!!!!!!  Ιδιαίτερα όταν πρόκειται για βαφτίσεις!!!!

Μια μικρή πριγκίπισσα βαπτίστηκε και η μαμά Δήμητρα μας ζήτησε να της φτιάξουμε cupcakes kiss για να κεράσει τους καλεσμένους της. 

Στολίστηκαν με τριαντάφυλλα.

Βάφτιση με Θέμα Επιστήμη

Ένας μικρός Αϊνστάιν βαπτίστηκε και η μαμά του επέλεξε σαν θέμα της βάφτισης την επιστήμη!!!!

Εμείς αναλάβαμε τα cupcakes που έγιναν με θέμα τον περιοδικό πίνακα και  γεύση βανίλιας με γέμιση πραλίνας και επικάλυψη λευκής Γκανάς αλλά και Γκανάς από σοκολάτα γάλακτος!!!

Επιπλέον το τραπέζι ευχών στολίστηκε με μπισκότα στο αντίστοιχο θέμα.  Με ηλεκτρόνια και μπισκότα σε σχήμα δοκιμαστικού σωλήνα .

Τέλος ο μικρός μας Αϊνστάιν είχε και γενέθλια οπότε δεν μπορούσε να λείπει και η τούρτα γενεθλίων του!!!!

Ευχαριστούμε πολύ τους γονείς για την προτίμηση και ευχόμαστε ολόψυχα να σας ζήσει!!!!

Candy bar με θέμα " Πεταλούδες - Λουλούδια "

Καλημέρα αγαπημένοι φίλοι !

   Ο μπαμπάς Γιώργος κ η μαμά Μαίρη,  βάφτισαν πριν καιρό το μικρό τους αγγελούδι.  Ένα candy bar στήθηκε έξω από την εκκλησία μαζί με τις μπομπονιέρες. 

   Το candy bar περιλάμβανε cupcakes βανίλιας με γέμιση πραλίνας και επικάλυψη γκανάς λευκής σοκολάτας , cookies , cakespops, μπεζέδες και  κουφετάκια .  

Να μην ξεχάσω την σπιτική λεμονάδα που ξεδίψαγε τους καλεσμένους!!!

Cupcakes "Παγωτό"

Καλησπέρα φίλοι μου!!!!

Πως περάσατε το Σαββατοκύριακο;; Εγώ γέμισα μπαταρίες και είμαι έτοιμη για πολύ δουλειά κ δημιουργία.

 Πολύ καιρό σκεφτόμουν να κάνω μια νέα γεύση, κάτι διαφορετικό, και πρωτότυπο. Και σε γεύση αλλά και σε εμφάνιση.  Και σε συνδυασμό με την εποχή, "γεννήθηκε " το cupcake παγωτό. 

Κέικ μαζί με παγωμένη πραλίνα μέσα σε τραγανό χωνάκι,με επικάλυψη  κρέμας.  Στην πρώτη περίπτωση για την επικάλυψη προτίμησα παγωμένη λευκή γκαναζ,  και στην δεύτερη περίπτωση κρέμα πραλίνας.

Το αποτέλεσμα;;; Σας το παρουσιάζω με φώτο...

 

Cupcakes Cheese Cake

 Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλους....!!!!!!!!!

Μιας και ο καύσωνας έχει αρχίσει να μας καίει, τουλάχιστον για εμάς που βρισκόμαστε στην Αθήνα, είπα σήμερα να σας παρουσιάσω μία νέα γεύση.

Η ιδέα μου δόθηκε γιατί ήθελα να κάνω κάτι καλοκαιρινό. Κάτι που θα θυμίζει θάλασσα, άμμο....
Έτσι λοιπόν, "γεννήθηκε" το cupcake chesecake.

Η αρχική έμπνευση ήταν από το τριμμένο μπισκότο που υπάρχει στην κορυφή. Κέικ βανίλιας με λίγο άρωμα από λεμόνι, γέμιση από φράουλα και μία επικάλυψη από cream cheese , έδεσαν και έκαναν το cupcake cheese-cake.

Στολίστηκε με μπλε αστερίες....και είμαστε και επίσημα σε πλήρως καλοκαιρινό Mood!!!!!

Καλό καλοκαίρι σε όλους!!!!!!!!!!!

Lemon Cupcake

Ένα νέο cupcake με απαλή γεύση και υπέροχο άρωμα θα προστεθεί στα αγαπημένα μου.

Από καιρό προσπαθούσα να φτιάξω μια γεύση για αυτούς που δεν είναι "fan" των πολύ γλυκών, αλλά και αυτών που τους αρέσουν τα γλυκόξινα.

To lemon cupcake είναι ακριβώς αυτό....Cupcake βανίλιας-λεμόνι, με γέμιση από απαλή κρέμα λεμονιού και επικάλυψη μαρέγκας!!!

Cupcakes του Πάθους...!!!!!!

Καλημέρα αγαπητοί φίλοι

Καλοκαιράκι έρχεται....λίγο ο ήλιος, λίγο η θάλασσα συνεισφέρουν να γίνει η εποχή του χρόνου με το πιο "ερωτικό mood".

Βέβαια προσωπικά δηλώνω τα τελευταία 8 χρόνια κάθε ημέρα ερωτευμένη με τον υπέροχο αντρούλη μου...!!!!Που είναι πάντα δίπλα μου και με στηρίζει σε όλα!!!!!

Δεν γινόταν λοιπόν, να μην φτιάξω ένα cupcake λίγο πιο ερωτικό.....
Cupcake σοκολάτας με φρούτα του πάθους, με frosting από απαλή κρέμα τυριού και στολισμένο με υπέροχες κόκκινες καρδιές....!!!!!!!

Αυτό το "ερωτικό" cupcake δεν μπορώ παρά να το αφιερώσω στο άλλο μου μισό...Τον άντρα μου....!!!! Εσείς δεν έχετε παρά να το γευτείτε και να το δοκιμάσετε παρέα με το δικό σας άλλο μισό....!!!!!

Cupcakes Μήλου με Επικάλυψη Σοκολάτας Γάλακτος

Kαλησπέρα φίλοι μου

Σήμερα αποφάσισα να σας δείξω ένα cupcake που πλέον το φτιάχνω συνέχεια επειδή σας αρέσει πολύ.....
Κέικ μήλου με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος

Πάρτυ με Θέμα Frozen

Καλημέρα φίλοι μου.....

Πριν λίγο καιρό η μικρή Φρατζέσκα είχε γενέθλια. Τι και αν μπαίνουμε σιγά σιγά στο καλοκαίρι, η Φραντζέσκα ήθελε πάρτι με το πολυαγαπημένο της παιδικό το Frozen.

Έτσι λοιπόν ετοιμάσαμε ένα πάρτι με θέμα το frozen.

Ξεκίνησα με τον στολισμό, όπου έφτιαξα διάφορα χειροποίητα banner με το συγκεκριμένο θέμα καθώς και με χαρακτήρες από το Frozen.

Το πιο σημαντικό σημείο στα γενέθλια , είναι η τούρτα. Επειδή η φίλη μας είχε πολλούς καλεσμένους, συμφωνήσαμε με την μαμά της να φτιάξουμε δύο τούρτες. Μία με ζαχαρόπαστα και μία χωρίς, ώστε να καλύψουμε όλα τα γούστα.

Η τούρτα με την ζαχαρόπαστα έγινε με γεύση βανίλια, και πολύχρωμο κέικ, που εντυπωσίασε όλους τους καλεσμένους. Στολίστηκε από μία κορώνα από ζαχαρόπαστα, τον Όλαφ, από πάγο και χιονονιφάδες αλλά και γαλάζια χρυσόσκονη.

Η δεύτερη τούρτα έγινε με γεύση σοκολάτα-φράουλα και σε σχήμα νούμερο 3, εφόσον η μικρή μας εορτάζουσα έκλεινε τα 3. Την τούρτα στόλισαν φιγούρες από την ταινία.

Δεν μπορούσαν από τον μπουφέ να λείπουν γλυκίσματα στο ίδιο θέμα. 

Cupcakes που εσωτερικά έκρυβαν "έκπληξη" καθώς ήταν στο χρώμα του πάγου και εξωτερικά καλύπτονταν απο ganache λευκής αλλά και γαλάζιας σοκολάτας και στολίζοντας με νυφάδες ζαχαρόπαστας!!!!!

Στολίστηκαν με cupcake wrappers στο ίδιο θέμα και στήθηκαν σε σταντ όπου περίμεναν μικρούς και μεγάλους να τα δοκιμάσουν.

Δεν μπορούσαν να λείπουν και τα cake pops που σε κάθε πάρτι βλέπω πόσο λατρεύουν τα παιδιά. Μαλακά κεκάκια σοκολάτας σε γλειφιτζούρι .

Αλλά και χειροποίητα γλειφιτζούρια

Τέλος τον μπουφέ στόλισαν μπισκότα  βουτύρου στο ίδιο θέμα, που πήραν οι μικροί φίλοι φεύγοντας απο το πάρτι

Στήθηκαν όλα σε ένα υπέροχο "γλυκό μπουφέ" ή αλλιώς candy bar και στολίστηκαν από χειροποίητα banner και σημαιάκια με τους ήρωες του frozen.

Τέλος , δεν μπορούσε από το πάρτι να λείπει η πινιάτα, το παιχνίδι που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Πινιάτα frozen γεμάτη με γλυκίσαματα και λιχουδιές !!!!

Μπορώ να ομολογήσω ότι το συγκεκριμένο πάρτι το χάρηκα τόσο πολύ!!!!Και περισσότερο επειδή έβλεπα μικρές φατσούλες να χαίρονται με όσα με τόσο αγάπη, ετοίμασα......