Tούρτα Snowboard

Πριν λίγες ήμερες,  μία καλή μου πελάτισσα αλλά και πλέον πολύ αγαπημένη φίλη, μου ζήτησε μία τούρτα για τον ξάδερφο της , που είχε γενέθλια.

Αν και καλοκαίρι η επιθυμία της ήταν, η τούρτα να έχει πάνω ένα snowboard. Έτσι και έγινε. Μια μπλε τούρτα με χιονονιφάδες και ένα snowboard. Η γεύση, σοκολάτα το κέικ και η κρέμα μπισκότο.

Τούρτα Αεροπλάνο

Μια πολύ γλυκιά μου φίλη, μου ζήτησε πρόσφατα μια τούρτα για τα γενέθλια του μπαμπά της. Το θέμα ήταν να έχει ένα αεροπλάνο.

Η γέμιση έγινε με σοκολάτα -μπανάνα και καλύφθηκε με γκανάζ σοκολάτας, όπου στρώθηκε από πάνω η κόκκινη ζαχαρόπαστα. Και βέβαια δεν μπορούσε να λείπει το αεροπλάνο που ζήτησε  φίλη μου.

Cupcakes Cheese Cake

 Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλους....!!!!!!!!!

Μιας και ο καύσωνας έχει αρχίσει να μας καίει, τουλάχιστον για εμάς που βρισκόμαστε στην Αθήνα, είπα σήμερα να σας παρουσιάσω μία νέα γεύση.

Η ιδέα μου δόθηκε γιατί ήθελα να κάνω κάτι καλοκαιρινό. Κάτι που θα θυμίζει θάλασσα, άμμο....
Έτσι λοιπόν, "γεννήθηκε" το cupcake chesecake.

Η αρχική έμπνευση ήταν από το τριμμένο μπισκότο που υπάρχει στην κορυφή. Κέικ βανίλιας με λίγο άρωμα από λεμόνι, γέμιση από φράουλα και μία επικάλυψη από cream cheese , έδεσαν και έκαναν το cupcake cheese-cake.

Στολίστηκε με μπλε αστερίες....και είμαστε και επίσημα σε πλήρως καλοκαιρινό Mood!!!!!

Καλό καλοκαίρι σε όλους!!!!!!!!!!!

Τούρτα " Παιδικά Παπουτσάκια "

Καλησπέρα φίλοι μου

Έχω καιρό να σας παρουσιάσω κάτι και αυτό γιατί οι πολλές πολλές υποχρεώσεις δεν με άφησαν.

Έτσι λοιπόν είπα να σας ανταμείψω με μία τούρτα.

Η τούρτα έγινε για τα γενέθλια ενός μικρού μπόμπιρα που έκλεινε τα δύο.
Η μαμά του ήθελε η τούρτα να είναι δύο όροφοι και μου άφησε ελεύθερο το θέμα. Η γέμιση σοκολάτα, πορτοκάλι.
Έτσι λοιπόν διάλεξα να κάνω μια τούρτα όπου στην κορυφή θα έχει ένα ζευγάρι από αγορίστικα παπουτσάκια.Την στόλισα με σχέδια, χρώμα και φαντασία....και το αποτέλεσμα ικανοποίησε τον μικρό μας φίλο, που όταν την είδε ήθελε να απλώσει τα χεράκια του να αρπάξει τα παπουτσάκια.

Lemon Cupcake

Ένα νέο cupcake με απαλή γεύση και υπέροχο άρωμα θα προστεθεί στα αγαπημένα μου.

Από καιρό προσπαθούσα να φτιάξω μια γεύση για αυτούς που δεν είναι "fan" των πολύ γλυκών, αλλά και αυτών που τους αρέσουν τα γλυκόξινα.

To lemon cupcake είναι ακριβώς αυτό....Cupcake βανίλιας-λεμόνι, με γέμιση από απαλή κρέμα λεμονιού και επικάλυψη μαρέγκας!!!